大葉高島屋必訪餐廳『上海鄉村天母別館』聚餐推薦！

夏天是真的來了！身為一離開冷氣房就開始融化的冰棒人，週末唯一行程就是前往各大百貨公司，

在百貨公司裡有冷氣吹、有書讀、有街逛、有電影看、還有東西吃，足夠耗上一天的時間，

那天在天母大葉高島屋，探訪了一間新開幕的中餐廳『上海鄉村 天母別館』！

結合復古與時尚的摩登裝潢，餐點擺盤精緻、用心，推薦給熱愛中式餐廳的朋朋們～～～

 ▎上海鄉村天母別館｜餐廳資訊、地址、營業時間、菜單

 ▎上海鄉村天母別館｜餐廳環境

餐廳空間明亮、寬敞，座位數也多，容納50-60人不是問題！

座位主要分成三區：開放空間的圓桌區、摩登時尚的沙發區、與多人聚餐的大包廂

開放空間的圓桌區

圓桌區屬純白簡約的用餐空間，圓桌搭配椅凳是經典中式家庭聚餐的配置，象徵家人團聚一同圍爐的氣氛，很適合4-8人的家庭聚餐！

若是10以上的大家族聚餐，建議可以訂大包廂，獨立隔間、座位空間也更寬敞！

摩登時尚的沙發區

沙發區的裝潢色彩感強烈，搭配上圓拱面鏡、金屬邊框沙發以及特色吊燈，多了一股浪蠻的摩登時尚感，

這區的座位類似小包廂的概念，多了一些隱私感，適合情侶約會用餐，或是1-4人朋友聚餐！

 ▎上海鄉村天母別館｜推薦菜色

前菜：鵝肝蔬果肴肉

肴肉是中式料理的一道經典冷盤，利用豬蹄膀的膠質將豬肉絲包裹，再加入蔬菜顏色點綴，形成這種類似果凍感的效果

一旁搭配上鵝肝製成的鵝肝醬，口感層次豐富、嚐起來很清爽又開胃，超級適合現在炎熱的夏天！！

吮指留香：經典烤方

吃卦包的時候你是肥肉派？還是瘦肉派？不管哪一派都必須點經典烤方！

經典烤方肉質已經燉煮到非常軟嫩，筷子一夾底下的肉就快要散開的感覺，

外皮的部分吸飽了甜鹹適中的滷汁，油脂在嘴裡直接化開，瘦肉咬起來幾乎不費勁，

這道菜會附上了一籠方餅，夾上一塊東坡肉、沾上盤裡的滷汁、包上一旁的香菜，

嘶～～～再來一點花生糖粉就更完美了！

看著這油亮、晶透的醬油色外皮，有多少人能抵著東坡肉的誘惑，

這道菜在兩雙筷子的手起刀落之間，瞬間被秒殺！

文章寫著寫著肚子就餓了起來，此刻只想大口嗑下包著東坡肉和香菜的卦包！

白飯殺手：清炒鱔魚

清炒鱔魚同為經典上海功夫菜，鱔魚口感軟嫩，醬油香炒得入味，超級下飯！

記得要點上兩碗白飯，配上清炒鱔魚咻咻咻一碗飯肯定不夠！

中西合併：焗香海鮮燒白菜

一般對於焗烤的印象多在西式料理吃到，這道菜卻把西式焗烤和中式燒白菜融合在一起，

濃郁的焗烤奶香和白菜交融完全無違和感，絲滑軟嫩的口感就像兩者本該一起料理，

裡頭還加入蝦子、干貝、中卷，用料很實在，奶香濃郁，若是海鮮味道能再突出一些，味覺層次會更加豐富！

入魂必點：招牌醃篤鮮

只要到中式餐廳，我一定一定會點上這道經典的「醃篤鮮」！和我一樣是湯控的朋朋必須喝！

醃篤鮮的湯頭是用雞骨和豬大骨再加上金華火腿長時間熬煮，將骨頭的精華、火腿的香氣濃縮成一鍋的乳白色湯頭～

湯頭濃郁一喝入魂，湯頭還有肥瘦適中、入口即化的豬五花，清脆的筍子和爽口的青菜非常解膩～

唯獨湯頭的口味稍微偏鹹了點，鹹度能再淡一些就很完美～～！

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視覺衝擊：繡球三鮮脆麵

這道料理我是第一次吃，不僅視覺上有衝擊感，嚐起來的口感也十分特別！

中間一球炸的金黃的脆麵，剪碎後淋上醬炒三鮮，維持酥脆的口感卻不刮口，

這道菜建議盡快食用，不然脆麵完全吸附將之後軟掉就沒那麼美味了～

飯後甜點：蜜糖心太軟

最後還必須用甜點作為結尾！

這道甜點非常特別，將紅棗切開去籽後，中間夾入像日式的糯米糰子，最後在淋上桂花釀，

入口後會先感受到外層桂花釀淡淡的花香、清甜，隨之是紅棗本身的甜度和香味

中間的糯米糰子則提供另一種扎實的口感，中和了紅棗的甜度，一口一顆越吃越順口。

 ▎上海鄉村天母別館｜整體評分

我自己非常喜歡中式餐廳，因為中式料理吃的不僅僅是食材，更重要的是老師傅的功夫，

相同的一道菜、相同的食材，不同師傅的手藝煮出來風味也會有很大的差異，

身為上班族平常三餐都是便利商店、簡易餐盒解決，很少有機會吃到道地的中式料理，

很多收藏的愛店也因為老師傅退休沒人接手收掉了，真的很可惜～～～

這次分享我的中式餐廳口袋清單給同為中式料理愛好著的朋朋們～

 ▎上海鄉村天母別館｜餐廳資訊

台北大安區必訪甜點店｜L’sød 讓我重新愛上司康！

身處在這個資訊爆炸的時代，許多店家開始將重心放在產品的外表，追求如何設計出更吸睛的產品，創造出讓相機吃的甜點！

L’sød 不一樣，將重心回歸到甜點本身，以簡約的樣貌呈現甜點最初的樣子，再以濃郁而多層次的味道，讓我們重新體驗到「享受甜點」是件多快樂的事！

「妳會選擇一塊賣相普通、但味道一流的蛋糕，還是一塊好看、但是味道十分普通的蛋糕？」

若你和我一樣選擇前者，那麼我相信你也會喜歡並享受 L’sod 的甜點；若你選擇後者，也推薦你到L’sød一趟，放下手機、好好享受這趟甜點之旅。

L’sød 店家評分

• 到店體驗日：2022.03.19
• 服務體驗：★★★★★
• 店內裝潢：★★★★
• 食物：★★★★★
• 份量：★★★☆

無意間路過 L’sød，裝潢風格第一眼會讓人感到難以親近，像是間無菜單的高級餐廳，走進咖啡廳內又轉換成溫馨、放鬆的氛圍，

帶上一本喜歡的書，點一塊藍帶主廚的手作巴斯克，搭配一杯手沖咖啡，對身為上班族的我來說，那是個難得與自己獨處的奢侈下午，

咖啡廳內空間適中，座位約可容納 20 人左右，坐滿的話會有點小吵雜，戴上耳機頓時又進入了自己的世界。

甜點份量適中偏少，也許是因為好吃到讓人可以再吃下更多，也或許吃多了反而會減少美味程度，那這份量是抓得恰到好處。

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L’sød 推薦必吃

1. 招牌巴斯克蛋糕.     NT220/pc  

來 L’sød 第一推薦必點就是招牌巴斯克蛋糕，蛋糕的名稱都告訴你是本店招牌了，怎麼能錯過！

招牌巴斯克蛋糕嚐起來，無論味道還是口感都很有層次，每一口咬下都會得到新的驚喜。

↑ L’sød 推薦必吃：招牌巴斯克蛋糕

第一口咬下的瞬間，先是淡淡焦香的外皮，接著是綿密又扎實的起司蛋糕體，口感濕潤、就像奶油般滑順，

濃郁的起司香氣和奶香味在口腔融化，外皮淡淡的焦香只做點綴，不會搶了主角的鋒頭，

整體味道比例拿捏得很剛好，不會太甜、不會太濃、焦香味不會太重，非常好吃！！

  美味小秘訣    L’sød 的甜點堅持新鮮現做，沒有多餘的添加物，離開冷藏後會開始融化、影響口感，建議上桌後要盡快食用完畢，才能品嚐到巴斯克最佳的滋味！

↑ L’sød 推薦必吃：招牌巴斯克蛋糕

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2. L’sød 巧克力布朗尼.     NT250/pc  

綜合三種法國巧克力製成的巧克力布朗尼，有三種食用方式推薦給大家，常溫食用口感軟硬適中，偏鬆軟！

加熱食用是我私心推薦，加熱後表層變得脆脆的，裏面的巧克力脆片會化成熔岩狀，多了一種綿滑、巧克力醬的口感，巧克力香氣更加濃郁，濃郁卻不至於死甜，甜度以布朗尼來說是目前吃過最剛好的！

↑ L’sød 推薦必吃：L’sød 巧克力布朗尼

布朗尼本身就是口味偏甜的一道甜點，搭配飲品不但解膩，更能提升巧克力的香味！

咖啡肯定是你我第一個想到的絕妙搭配，除了咖啡之外，還提供了另一種特別的搭配飲品：氣泡白酒！

你沒看錯，就是「氣泡白酒+巧克力布朗尼」的奇妙搭配，酒氣泡酒微酸甜的清爽口感，中和了巧克力的濃郁香甜，兩者在嘴裡形成強烈的衝突對比，結合成全新的滋味，挑戰味覺體驗。

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3. 現泡手沖咖啡

除了甜點之外也有提供現泡的手沖咖啡，吃甜點怎麼能少了咖啡呢～～

主廚不僅在甜點用料上十分講究，就連咖啡豆也都是堅持親自挑選！

↑ L’sød 推薦必吃：現泡手沖咖啡

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L’sød 隱藏菜單

L’sød 有個很特別的地方，主廚會依照的每日心情推出不同的隱藏菜單！

隱藏菜單不是天天供應，也不一定能吃到相同的品項，建議到店之前先打電話跟主廚確認、預訂。

1. L’sød 隱藏菜單1：司康

L’sød 完全刷新我對司康的印象，是讓我印象最深刻、會再次回訪的甜點。我記得曾經嘗試過很多家店的司康，其他家的司康吃起來就是硬硬、乾乾的感覺，後來我幾乎不吃司康，所以當主廚說隱藏菜單是司康的時候，老實說我不是非常期待，但現在回想起來，此刻我是真的想來一份 L’sød 的司康。

↑ L’sød 隱藏菜單：司康

L’sød 的司康是現點現做，端上桌時還是熱騰騰的，薄薄一層外表烤得酥脆，一咬就斷開，裡面卻是濕潤、鬆軟的，完全不會乾，很好入口也很順口！

放進嘴裡後不要急著吞下，他們的司康是越咀嚼越香，值得細細品嚐，奶香味超級濃郁到讓人捨不得吞下，

搭配一匙我超愛的檸檬卡士達醬，嚐起來就像檸檬塔的內餡，但酸甜比例同樣達到很完美的平衡，有酸也有甜但更重要的是凸顯出檸檬的香氣，

檸檬卡士達醬搭配司康口感更加滑順，真的是我目前最喜歡的司康！！！

↑ L’sød 隱藏菜單：司康

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2. L’sød 隱藏菜單2：咖啡調酒-橙倫

我喝過咖啡，也喝過調酒，唯獨沒喝過咖啡調酒，也是第一次聽到這麼特別的飲品，

我很喜歡這杯咖啡調酒的名稱：橙倫，使用哥倫比亞的咖啡豆，加入了自家烘的新鮮橙皮、少許酒精，橙倫就此誕生！

↑ L’sød 隱藏菜單：咖啡調酒

咖啡調酒喝起來酒精味道很淡很淡，更多是咖啡本身的香氣，和橙皮的果香味，

喝起來很清爽、很順口，不像在喝酒，但喝著喝著身體開始熱了，臉也漸漸紅了，

我很喜歡淡淡的橙皮香味，加上高品質的手沖咖啡，在咖啡廳也能來個放鬆的微醺之夜～

調酒的風味、濃度比例都可以依照自己的喜好跟主廚溝通，客製專屬於你咖啡調酒，在此鄭重邀請你和我一起橙倫吧！

↑ L’sød 隱藏菜單：咖啡調酒

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任何作品都能體現創作者的樣貌、風格，我們透過畫作認識畫家；透過文章了解作者

我們都在用自己喜歡、擅長的方式向大家介紹、展現自己，如同你正在藉由文字認識我，

而 L’sød 以看似簡單的甜點創造出細膩的味覺體驗，和主廚的信念不謀而合，

不迎合潮流、不研發浮誇外表的甜點，而是專注提升味覺的饗宴，

堅持己見走出自己的路，也許不是人人都能懂，無所謂，至少能問心無愧。

如果是我，我會選擇吃一塊好吃的蛋糕，而不是一塊好看的蛋糕。

小檔案－L’sød 的簡介

• 電話：0908 128 689
• 營業時間：週二至週日 12:30 – 19:30，週一公休
• 地址：106台北市大安區和平東路二段175巷43號

L’sød 菜單

POKE GO 夏威夷生魚飯，簡單一碗，能量滿滿！

這間位在台北市中山誠品新開的餐廳 POKE GO 賣的餐點非常特別，是來自夏威夷的經典料理「夏威夷生魚飯」！

據說是夏威夷當地漁民將打撈到的新鮮魚貨切成丁，加入醬料簡單醃製後放在米飯上頭，

最後放上隨手可得的配料，像是海藻、毛豆，便形成一碗簡單美味又充滿營養的「夏威夷生魚飯」（夏威夷語：Poke）

POKE 來到台灣後，我覺得調整的更適合台灣人的口味，除了主角生魚片之外，多了豐富的配料選擇，

配料和生魚片都些成一塊一塊剛好能入口的大小，乍看之下類似日式的丼飯，也類似生菜沙拉的輕食，

沒有過多的調味，吃得到食材本身的味道，清爽、涮嘴，美味程度使我決定用一篇文章的時間來好好分享一番！

POKE 點餐教學

第一次接觸 POKE 的點餐會讓人有點不知所措，看著菜單上明明寫的是中文，卻好像都沒讀懂，不知從何點起，

其實 POKE 點餐方式跟 Subway 很像，想當初我第一次踏進 Subway 點餐的時候，也是非常慌張，過了第一次之後就會發現其實也沒什麼嘛～

今天就來幫大家先預習一下 POKE 的點餐方式，保證現場點餐的時候，表現的像已經吃了10年的POKE的老饕！

POKE 的點餐方式主要分為兩種：套餐、自由搭配！

POKE GO 套餐

套餐幫你把所有配料都配好了，非常適合懶得選擇、或是有選擇障礙的人。

POKE GO 有五種套餐：夏威夷球、可愛球、拉奈球、歐胡裘、茂宜球

價格落在 NT$160-NT$240，每一種套餐的主料、配料、醬料都不太一樣，

最經典的就是「夏威夷球」主料包含了鮭魚、鮪魚生魚片，超級豐盛！

本來看不太懂他們套餐名字的意思，只覺得可愛球聽起來很可愛，夏威夷球感覺很夏威夷，

後來從他們的 Instagram 才發現，原來這五個套餐的命名方式是對照夏威夷的五個島嶼，套餐名字也藏有小巧思呢！

POKE GO 自已配

價格: NT$160/碗

自由搭配主要將餐點拆分成五個部分：基底*1、配料*5、蛋白質*1、醬料*1、撒料*1，

從頭到尾都可以自己做選擇，由你來定義這顆POKE球！

點餐的邏輯和 Subway 一樣，就是一個步驟一個步驟組合，最後成為專屬於你的客製化餐點！

步驟 1  選「一種」基底

基底主要選擇飯或是生菜，飯又有紫米、白飯兩種，想吃飯又想吃生菜的話就可以選擇各半，一半飯、一半生菜，兩個願望一次滿足！

我自己的話都喜歡選菜飯各半，不會吃太多飯又能吃點青菜～對於平常很少吃到青菜的上班族本人來說，各半的選項真的太懂我了。

步驟 2 選「五種」佐料

佐料就是配菜，自由配可以選 5 種配料，POKE GO 總共有足足 20 種配料可以選擇，可以根據自己的偏好選擇，

其中有幾個配料是需要另外加錢，酪梨醬我覺得蠻適合加購的，濃郁又真材實料的酪梨和 POKE 搭配起來有畫龍點睛的效果，不僅好吃又很健康！

步驟 3 選「一種」蛋白質

接著就是重頭戲「蛋白質」，蛋白質總共有 6 種，鮭魚生魚片、辣鮪魚生魚片，

不吃生魚片的話可以選擇，鮮蝦、章魚、舒肥雞，吃素的話則可以選擇豆腐～

因為我就是不敢吃生魚片的人，平常都是吃鮮蝦跟豆腐，他們用的是新鮮的那種蝦子，口感很有彈性，很好吃！

豆腐我也超愛～是口感軟軟的豆腐，豆味很足夠，吃起來超涮嘴！

生魚片看起來也很新鮮，只可惜我此生是沒辦法體驗到生魚片的美味。

步驟 4 選「一種」醬料

醬料是七選一，每一種看起來都很誘人，聽店員介紹最經典的醬料是「經典辣美乃滋」，有點微辣的美乃滋搭配上生魚片是絕配！

我個人則是最喜歡「墨西哥辣醬」，同樣是有點微微辛辣的味道，平常不吃辣的我卻完全可以接受，

這個醬我真的怎麼吃都不會膩，不曉得店家之後會不會販售罐裝～

步驟 5 選「一種」撒料

撒料的就是最後點綴，為POKE增加一點不同的口感、味道，撒料共有六種：芝麻、海苔絲、七味粉、日式香鬆、蒜酥、芥末。

完成以上步驟之後，就打造出屬於你自己的 POKE BOWL！

Poke 屬於吃起來清爽、無負擔的料理，特別適合炎熱的夏天，吃下一口特別開胃，

採用新鮮食材沒有多餘的加工，美味和健康同時兼顧，適合上班族一週吃兩三次的料理！

最近 POKE 這種形式的料理似乎特別盛行～推薦大家也去嚐鮮看看～

店家資訊：POKE GO 波奇走走

「生活」是從裏到外都活得精緻。

現代人對於身體的保養越來越重視，都希望30歲的時候看起來像是20歲，50歲的時候看起來還是20歲，

出社會兩三年後開始體會到，吃進肚子裡的東西，會用以另一種形式回饋給身體，無論好的、壞的。

歲月從來都不是悄悄地逝去，是明目張膽地在身體烙印下走過的痕跡，是細紋、是傷痕、是病痛。

20初歲一股腦地害怕初老，拼命補充膠原蛋白，吃的、擦的都不放過，

出社會後，長期三餐外食、整天久坐、作息不正常，肚子鬧了幾次脾氣後才發現，沒了健康等於沒了全世界！

不僅外在肌膚需要保養，內在看不見的地方更要細心呵護，肚子一旦痛起來，是連呼吸都覺得吃力。

漸漸除了補充膠原蛋白之外，也開始補充益生菌，今天就來教大家如何挑選符合自己的益生菌！

市售益生菌百百種，怎麼挑才是最適合自己的？

益生菌是一種會對人類身體產生正面影響的「好的細菌」，是近幾年熱門的保健食品，

益生菌又能細分成好幾種菌株，種類非常多，每一種益生菌改善的部位都不太一樣，

今天就簡單分享益生菌的挑選重點，也給大家推薦一款 FRESH NOTE 的益生菌！

1. 了解身體所需，挑選對的菌株。

如同上一段落所述，「不同的菌株保養的部位都不太一樣」！

在挑選益生菌的時候可以先上網做做功課，看一下成分中包含了哪幾種菌株，

或是可以跟醫師或藥師諮詢適合自己身體狀況的菌種，畢竟益生菌也是細菌的一種，食用前還是要小心，

我自己本身三餐都吃外食，很少吃到青菜、水果，排便的頻率較不固定，平常也很少運動，

FRESH NOTE 的益生菌主要以下列四種菌株組成，都算是益生菌中常見且被使用的菌株種類

1. 1. 長雙歧桿嬰兒亞種
   2. 羅伊氏乳酸桿菌
   3. 乾酪乳桿菌
   4. 副乾酪乳桿菌

2.  微膠囊多層包埋技術，讓益生菌安全通過人體酵素的考驗！

益生菌會和體內原本的壞菌一起共存，抑制壞菌的生長、培養出更多的好菌！

但是！我們的胃本身就具有很強的殺菌功能，無論好菌、壞菌都會在這關被消滅，

若未經良好的包埋技術處理，菌種是無法順利活著離開你的胃！

若菌株失去了生命力，吃益生菌也是吃了個空虛、買了個心安。

FRESH NOTE的益生菌經過微膠囊多層包埋技術處理，確保益生菌能順利抵達目的地。

3. 挑選喜歡的味道很重要！選擇成分天然、無添加過多人工香料，享受健康無負擔。

在挑選保健食品時，選擇自己喜歡的味道很重要，若連味道都不喜歡，會大幅降低持續食用的動力，

市售的益生菌味道大部分都挺好吃的，一般會做成樣養樂多那樣酸酸甜甜的滋味，

FRESH NOTE 的益生菌是有淡淡的草莓果味，口感很像奶粉，粉末非常細，入口即化，我覺得非！常！好！吃！

會有一種在吃零嘴感覺，忍不住很想接續著吃第二包，讓人每天都記得吃益生菌！

食用益生菌的技巧及注意事項！

給肌膚吃的益生菌，維持肌膚的最佳狀態。

除了內在的保養，FRESH NOTE 也不忘照顧到外在肌膚，研發給肌膚吃的益生菌沐浴乳、乳液，

這兩樣產品有一個共同點我特別喜歡，就是「味道」！

他們家的產品調香都是一股淡淡清新白花香、優雅又高貴，像是專櫃、高級貴婦香，久聞不膩，還越發上癮，

沐浴乳好沖洗、乾淨不殘留，乳液質地偏水狀，延展性特好，

這兩樣益生菌的延伸商品價格也不貴，有機會能一起入手試試，

若FRESH NOTE有推出益生菌香水，我絕對二話不說先買一罐！

整體來說，FRESH NOTE 的益生菌是會讓人不斷想繼續回購的產品，

還記得剛打開包裝盒的瞬間，空氣中就瀰漫著淡淡的貴婦香氣，

從包裝上就能感受到店家的用心，FRESH NOTE 給我的感受是精緻的款待，

使用他們家的產品是在保養的同時，也能好好享受保養的過程，

就如同我們的生活，也該如此精緻、認真對待。

 

追劇必備零食清單「Candy Poppy 爆米花」

自從加入了 Netflix 會員之後，電影、美劇漸漸成了我生活中不可或缺的一環，

和王董習慣在每週五的夜晚，準備一些零嘴、再倒上一杯梅乃宿的柚子酒，

關上燈後，兩人癱軟在沙發床上…..「追劇」！（笑容逐漸母湯的你在想什麼！）

過完忙碌的一週後，好好的放鬆、犒賞自己一下，這已經成為我們生活上的小儀式！

在我的追劇零食清單中，「爆米花」絕對是位居在清單前三名！！！

看電影吃爆米花，就好比是逛 ikea 要吃冰淇淋，兩者的關係形成一種經典的絕妙搭配，

講到看電影自然會和爆米花連結再一起，購買電影票的時候總是抵不住那股奶油飄香的誘惑，

即便不知道背後的歷史原因，但是也默默地行之有年，一手電影票，一手爆米花，

有電影存在就有爆米花，宅在家追劇怎麼能少了爆米花呢～～是吧、是吧！

今天就來分享我自己追劇必備的零食「Candy Poppy 氣炸無油爆米花」！

＊滿500元即享 95 折優惠折扣碼：  Sandy04

為什麼會推薦 Candy Poppy 的爆米花呢？

在我認識 Candy Poppy 之前，我都是去超商買傳統的微波爆米花，要吃的時候再自己微波加熱，

但是如果曾經買過的朋友就知道，微波爆米花有很多缺點，

微波時間沒抓好的話，不是剩很多玉米原粒、就是有一半都臭灰搭，

最重要的是！傳統爆米花真的非常油，超高熱量＋加上大包裝讓我想吃卻不敢常吃。

不過！！！！Candy Poppy 完美的解決了上述傳統爆米花的痛點，

讓我們在家也能輕鬆又方便的享受到好吃的爆米花！

1. 全新技術「氣炸無油」爆米花，輕鬆吃、無負擔！

「氣炸無油」是Candy Poppy 最大的特色、也是最吸引我的一點，

過去在吃傳統爆米花的時候，每吃一口都為我的體重感到擔憂，

現在有了氣炸無油的爆米花，不但減少身體負擔，同時也保留了更多玉米的養份，

最明顯的地方就是，吃完爆米花後，手指頭也不會油油的！！！！

＊雖然說沒有油份，但是還是有糖份喔，記得還是要適量攝取～

2. 小包裝，即開即食，不用擔心吃不完！

不同於以往對爆米花一大桶裝的刻板印象，Candy Poppy 採用少量包裝的方式，

一次開一包，兩個人分著吃，不知不覺中越吃越涮口，很快就會嗑光，

爆米花拆封後，如果沒吃完很容易就會氧化、軟掉，下次再吃口感就會變調，

小包裝就不需要擔心開封後吃不完，少量搶食也會覺得更好吃！

3. 口感酥脆，表面裹糖均勻

雖然說是無油氣炸，但是口感吃起來依舊酥脆、爽口，每一顆爆米花的表面都均勻裹上了糖衣，

看看照片就知道有多均勻！不用再害怕吃爆米花像抽獎，這一顆太甜，下一顆又沒味道，太多太少都不行

這便是爆米花最完美的境界，首先是享受就是咬下去的酥脆瞬間，接著便是恰到好處的糖衣和爆米花交織的美味～

4. 口味多樣化，不怕沒有你愛的口味，只怕你選不出最愛的口味！

還記得收到爆米花的當下著實驚艷了一番，也太多種口味了吧RRR！！！

光是考慮要先拆封哪一包，就花了我幾分鐘思考，

從經典常見的人氣焦糖、太妃糖到特殊口味的鄉村墨西哥、金沙鹹蛋、沖繩黑糖奶茶…

光是我這次收到的就有 11 種口味，你能想到的幾乎都有，沒想到的 Candy Poppy 都替你想好了！

每一種口味的特色都很鮮明，味道也很濃郁，像是沖繩黑糖奶茶口味，

吃起來味道就像真的在喝黑糖珍珠奶茶，奶茶的味道非常突出、濃厚，口感很衝突卻很特別！

喜歡水果系列的則可以考慮「熱戀草莓、戀夏芒果、陽光鳳梨」吃起來就像果醬一樣的濃郁水果香味

如果平常喜歡吃甜的爆米花，強烈建議從「經典焦糖、臻愛太妃糖」下手！

而且一定要兩種都試試，雖然說吃起來都是甜而不膩，但是焦糖和太妃糖的香氣完全不同！

私心大推 Candy Poppy 爆米花的兩種口味！！

有選擇障礙的朋友不要擔心，馬上來分享我私心大愛的兩種口味！

黑金巧克力

巧克力口味的零嘴很經典、很常見，但是要做的好吃且甜而不膩很難，他們家的巧克力，嘖，真的深得我心！

其實我本身很怕太甜，但是這款黑金巧克力厲害的是，它有很濃郁的巧克力香，甜中帶有一點點點的苦，

香氣和甜度達到很完美的比例，這個我給滿分！

鄉村墨西哥 

再來這款鄉村墨西哥屬於「鹹」味的爆米花，一定要吃！

甜、鹹、辣巧妙融合，香香辣辣的味覺衝擊，完整體現了墨西哥的異國風味，

不吃辣的朋友不需要擔心，因為我也不吃辣，這個辣屬於甜甜辣辣，辣度很低！

本身就超愛墨西哥菜的我，吃一口直接愛上，不誇張！

家裡一定要擺上幾包爆米花，無論是宅在家追劇、親朋好友來訪都很適合，

說了這麼多，還是要親自試吃過才知道厲害，來來來，辛苦看完了整篇文章，

來附上讀者專屬滿500即享 95 折優惠碼 ‣‣  Sandy04

 

 

  馬上囤貨去  

統整讓我百吃不厭的「經典小吃 / 餐廳」！

每每到了用餐時間就會開始思考「今天要吃什麼？」厭倦了每天思考同樣的問題，卻得不到答案，

加上我是個標準的巨蟹座，一但認定了喜歡的東西，吃了好幾次都吃不膩，

和王董在一起後吃了不少道地的經典小吃、高價位的餐廳，好多味道都讓我沒齒難忘，

所以決定將我愛的口袋清單列出來，不知道要吃什麼就拿出來滑個兩下，

同時也把很多我心目中的餐廳 / 小吃推薦和你們分享～

 NOTE   快速查找可以直接點擊分類：  平價餐廳  、 小吃、 高價位餐廳    

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「 小吃類 」

【公館夜市】龍哥雞腿排

▸ 地址：100台北市中正區羅斯福路四段108巷10號  (水源市場後門旁)  Google Map 

▸ 營業時間：16:00–22:00，週三公休

▸ 電話： 0917-943-277

▸ 推薦必點：『越式酸甜醬』的無骨雞腿排  $80 

這家真的是我每次去公館夜市必點的小吃，吃了那麼多家的雞排，唯獨這家讓人念念不忘，

肉質本身很嫩很多汁、外皮處理得酥脆但不刮口，老闆特調的『越式酸甜醬』更是它的靈魂！！

店家還推出『生菜無限續』的超佛心福利，我最愛『一口雞排＋沾滿酸甜醬的生菜』一口咬下，

ㄙ～實在是非常清爽、又解油膩，讓人一口接著一口停不下來的好滋味，認真可以自己吃完一整份！

吃到一半生菜先吃完了也沒關係，老闆都會很樂意得再幫妳加滿，

這個價位我覺得不便宜也不會到很貴，很值得一吃再吃的～

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【景美夜市】小旺仔宜蘭蛋餅

▸ 地址：116台北市文山區景美街83號    Google Map 

▸ 營業時間：16:00~23:00

▸ 推薦必點：宜蘭蔥/高麗菜蛋餅   $40 

一看到蛋餅可能腦中會浮現早餐店的蛋餅，NO！小旺仔蛋餅和一般傳統蛋餅不！一！樣！

小旺仔蛋餅表皮很薄，煎至金黃酥脆，光是看起來就讓人口水直流，

份量更是一般蛋餅的 2.5 倍（為什麼是2.5？因為我覺得3倍好像太多，但也沒有2倍那麼少) 

 內陷的部分會鋪滿『宜蘭青蔥』或『高麗菜』，看你點的是什麼口味，

我個人是『蔥粉』所以每次都會點經典青蔥，搭配上特調帶有點甜味的醬油，

um～經典美味，也是 CP 值還算不錯的夜市小吃，在景美夜市也小有名氣，每次去買都有排隊人龍。

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【新店】老孫涼麵   官方網站 

▸ 地址：231新北市新店區中正路294號   Google Map 

▸ 營業時間：07:30–20:00

▸ 推薦必點：綜合涼麵  小$50 ＋滷豬腳  $70 ＋貢丸味增湯  $50 

老孫是讓我愛上涼麵的原因，吃過老孫後我才知道原來『吃涼麵＋哇沙米』可以那麼搭！

綜合涼麵是由『芝麻醬』和『炸醬』兩種加在一起，

店內都會在桌上擺一罐哇沙米，可以根據個人喜好自己加，

只能說這三種醬搭在一起讓涼麵吃起來味道層次豐富、不無聊。

此外，店內也有販售滷製小菜，一定一定要點『滷豬腳』滷的超嫩、超入味，

吃起來真的很過癮ㄋㄚ～最後還會點上一碗味噌貢丸湯，貢丸湯和味噌mix也是蹦出新滋味，

只能說老孫把日式和台式的經典醬料完美融合！

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【蘆洲】光華潤餅捲

▸ 地址：247新北市蘆洲區光華路169號   Google Map 

▸ 營業時間：11:00–20:00，週一公休

▸ 推薦必點：『半糖』潤餅   $40 

蘆洲有很多隱藏的小吃、美食，這家潤餅捲就是其中之一，真的是我目前吃過最！好！吃！的潤餅，

就連不愛潤餅的王董吃過後也讚不絕口，每次去買不是大排長龍就是提早賣完，吃不到真的讓人很殘念….

這家潤餅捲的餡料每次都包到呈現炸裂的狀態，裡面的料超多種又超扎實，

我超愛裡面的薑黃高麗菜，真的處理得很香很好吃，紅燒肉也很香完全不會乾硬，還有豆干也是好好吃，

裡面還有一顆一顆脆脆口感像餅乾那樣的料，不知道叫什麼名字，可是覺得那個也好好吃喔！！！

另外餡料裡面會鋪上花生粉所以才會有糖份調整的選擇，我都是選半糖，太甜容易搶了餡料的香氣，半糖剛剛好喔～

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【蘆洲】北港雞排

▸ 地址：247新北市蘆洲區光華路71號   Google Map 

▸ 營業時間：15:30–19:30

▸ 推薦必點：雞排  $30 、雞塊  小$50 ; 大$100 、甜不辣  小$30 ;大$50 

住在蘆洲的在地人都知道的「北港雞排」，一樣是開在光華路上非常不起眼的小店，

但是下午時間總是可以看到排隊人潮，店家出餐的速度很快，隊伍卻還是落落長，

可見這家雞排店的威力實在不容小覷。雞排炸得酥脆、好吃，

麵衣的厚度非常剛好，不會太薄更不會太厚，恰到好處的口感，集香、酥、脆於一身，

更重要的是「經濟又實惠的價格」！！這樣大片的雞排只要 $30 塊！

你可能會懷疑，這是哪一年寫的文章啊，還有30塊炸雞排？各位客官，現在是 2019 年！

如果你嫌這雞排太小，我倒是覺得大小很剛好，是一人吃一塊很過癮但不會有罪惡，

偶爾想吃雞排解解饞的話，這是個非常棒的選擇，

如果不想啃骨頭，也可以直接買雞塊，還有甜不辣，一樣炸的好好吃～

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【西門町】天天利美食坊

▸ 地址：108台北市萬華區漢中街32巷1號    Google Map 

▸ 營業時間：9:30–22:30，週一公休

▸ 電話： 02-2375-6299

▸ 推薦必點：滷肉飯加蛋  小$40 、蘿蔔糕  $55 、蚵仔煎  $65 

在西門町的這家道地台灣小吃店不僅受到台灣人的喜愛，就連觀光客到西門町也會指定來朝聖，不是說有什麼真的很厲害的地方，只是單純喜歡吃起來的的台灣味，生在台灣真的很幸福，在地的小吃都好美味，我最喜歡他們的蘿蔔糕，是屬於比較『軟嫩』口感的那種，而且老闆都會煎到兩面『赤赤』，再搭配上經典蒜蓉醬油，比起很多港式蘿蔔糕，我還是愛天天利這一味！滷肉飯的醬汁是偏甜的口味，搭配一顆半熟蛋也是很經典的好味道～蚵仔也很不錯吃，可以每一樣都點來吃吃，小小的缺點是店內用餐空間很擠。

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「平價餐廳」

【公館】茗香園冰室-公館店  預約網站 

▸ 地址：100台北市中正區羅斯福路四段132號   Google Map 

▸ 分店：中山店  Google Map 、大安店  Google Map 

▸ 營業時間：12:00–22:00

▸ 電話： 02-2365-8033

▸ 推薦必點：流沙奶皇西多士 $100 、XO醬蘿蔔糕  $95 、XO醬招牌炒公仔麵  $160 

看到『冰室』兩個字就知的這是一家港式料裡餐聽，『流沙奶皇西多士』是每去必點，

切開吐司流出香濃的奶皇醬，即便熱量很高，還是抵不住誘惑的吃，

另外公仔麵的味道也很有特色、是平常吃不到的口味，我很喜歡！

蘿蔔糕有點小貴，但是剛好符合我愛的那種軟爛口感。

整體來說，我覺得茗香園的東西都很好吃，飲料也很不錯，唯獨『服務』真的不太行，

而且公館店在二樓，等位子要在一樓等叫號真的很不方便，服務不好還要收一成服務費就讓人感覺不太好，

不過因為東西好吃，價格也在可接受範圍，所以還是會去吃。

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【忠孝復興】蜀香居

▸ 地址：106台北市大安區安東街57之3號  Google Map 

▸ 營業時間：11:00–22:00

▸ 電話： 02-2751-5227

▸ 推薦必點：豬/牛巴蜀香竄鍋  $120 

這家是偶然發現的不起眼小店，不是什麼部落客大推的熱門人氣餐廳，單純是我個人很愛的小店，

當時經過這家店的時候，飄來一陣非常道地的『四川麻辣香』，我的靈魂就跟著香味被吸進去這家店，

目前也已經去光顧了三、四次，每次都點香竄鍋，香竄鍋屬於個人火鍋，重點是鍋裡有超入味的『麻辣鴨血和臭豆腐』，

加上『湯頭』真的很香、很對味，超推薦加點王子麵，和湯頭一起煮味道超絕配！

蜀香居讓我很愛的一點是，店家都有提供不辣的選項，

因為我很喜歡這種椒麻香氣，但又不敢吃辣，能找到這符合我需求的店真的很難得～

推薦給同樣喜歡四川味、喜歡吃辣的朋友！！！

 NOTE.  香竄鍋沒有附主食，飯或麵需要另外加點喔～

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【公館】小飯館兒

▸ 地址：100台北市中正區汀洲路三段202號  Google Map 

▸ 營業時間：11:00–15:00 ; 16:30–22:30，週二公休

▸ 電話： 02-2369-8800

▸ 推薦必點：海鮮  $160  or 泡菜  $140  煎餅

公館另一家超人氣平價餐廳就是小飯館兒，這家主要是賣『韓式』料理，

外表同樣是不起眼的小店，吃飯時間卻都是大排長龍，

我最喜歡吃他們家的泡菜煎餅，他們的煎餅是我吃過最好吃的一家，

厚度足夠、餡料不手軟、口感軟中帶Ｑ，一定要搭配附上的醬油一起沾著吃，

泡菜煎餅累積起來吃了十次有了吧？知道我有多愛了吧！

其他餐點像是韓式經典『春川炒雞』、『石鍋拌飯』、『人蔘雞湯』味道都很不錯，

小菜還能吃到飽，不過排隊人潮真的很可怕，建議可以外帶回家吃，去拿之前先電話點餐，外帶還有九折優惠喔～

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【台北分店】Supreme Salmon 美威鮭魚  官方網站 

▸ 地址：誠品信義店B2  Google Map 、京站店B3  Google Map 、家樂福北新店1F  Google Map 

▸ 推薦必點：鮭魚干貝XO醬炒飯  $190 、法式香蒜鮭魚義大利麵  $280 

這家是以挪威的『鮭魚』為主食去做各種變化，他們家的鮭魚真的很新鮮也很好吃，

我超愛美威鮭魚的XO炒飯，第一次點只是覺得價位比較低，結果一吃成主顧，

炒飯超香且粒粒分明，香蒜義大利麵的奶油醬也很香濃、很夠味，

餐點都是套餐式的，附餐會有茶、甜點、沙拉、蒸蛋，主餐好吃沒話說，

就連附餐我也很愛，雖然不是什麼奢華的前菜，但是簡單餐點的更能感受到店家的用心，

份量也很剛好，沒有過重的調味，吃起來很健康、無負擔，真的很喜歡這家～

它們還有出冷凍鮭魚料理包，可以在網路下訂買回家自己烤一烤就可以吃了，

對於上班族來說超級方便，下次要來試試看！！

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【 適合慶祝的高價位餐廳 】

【台北】文華東方酒店 – 雅閣  預約網站 

▸ 地址：10548台北市松山區敦化北路158號  Google Map 

▸ 營業時間：

週一至週五	12:00–15:00 ; 18:00–22:00
週六至週日	11:30–15:00 ; 18:00–22:00

▸ 電話： 02-2715-6888

▸ 均消：NT 1,500 – NT 2,000 / 人

▸ 推薦必點：金陵燒乳豬、雅閣炒飯

榮獲米其林一星推薦的『雅閣』相信大家不陌生，我只能說真的實至名歸，

以前總覺得反正吃進去的食物最後都是產出一樣的東西，何必花大錢去吃大餐呢？

但是真正吃過好吃的餐廳後，我才知道，原來花錢是在買味蕾的享受以及餐廳的氣氛！

第一次來雅閣吃『金陵燒乳豬』真的很好吃，外皮烤得酥脆，去掉了女人最怕的油脂層，

一口咬下那香氣在口中噴發，加上極致酥脆的口感，著實讓人享受咀嚼的過程。

再來，經典的『雅閣炒飯』加入了我最愛的烏魚子點綴，加入櫻花蝦拌炒，

粒粒分明的炒飯，每一口都有不同層次的口感和味道，讓炒飯吃起來一點也不無趣，更是我再次回訪的理由。

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【台北】樂軒和牛專賣店   Facebook 

▸ 地址：106台北市大安區仁愛路四段91巷9號  Google Map 

▸ 營業時間： 11:30–14:30 ;  17:30–00:30

▸ 電話： 02-2731-2233

▸ 均消：NT 3,000 – NT 5,000 / 人

▸ 建議點：套餐

今年的生日我和王董決定吃一整頭和牛！來到樂軒和牛，推薦必點的當然是『和牛』，

推薦可以直接點套餐，一次就可以吃到不同部位、不同等級的和牛，真的非！常！過！癮！

我還真的第一次吃到這麼高級的和牛，第一次體會到什麼叫做『入口即化』

而且是吃牛肉吃到入口即化，那是什麼境界！！！

每一種肉都有取名，印象最深刻的是『一秒流淚橫隔膜』，

雖然很浮誇但真的很美味！過程中都會有專人在一旁提供烤肉服務、解說，

也會讓消費者先排完照之後再開始烤，服務非常很好！

除了和牛本身之外也有提供前菜、甜點、主食、湯品，非常齊全，不用擔心吃不飽，只要擔心荷包就好！