蘆洲美食|份量驚人的道地韓式料理 ;【韓酒韓式炸雞啤酒屋】15種食材超澎湃部隊鍋。

蘆洲韓式料理
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這次要介紹給大家的餐廳類型是我也很喜歡的「韓式料理」,

說到韓式料理就讓我想到最經典的炸雞配啤酒的組合,

一邊嗑著沾滿韓式辣醬的炸雞一邊喝著順口的啤酒,

當然還少不了勾心鬥角的宮廷劇或是浪漫滿屋的偶像劇~(這小確幸根本是人間享受,可惜上班之後追劇的時間變好少..those old days..

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這家韓式料理就位在蘆洲的光榮路上(光榮路這條路上藏了不少餐廳)

店門口掛上了紅藍色燈籠,還有兩隻可愛的熊大迎接,不會太難找。

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店內的裝潢很簡單,有一種在家裡吃飯的溫馨感,所以在這裡用餐的感覺很放鬆很自在~完全很適合下班和朋友、同事小酌一杯抱怨公司今年又不發年終。

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我覺得店家很用心的地方是那時候剛好萬聖節就要到了,所以在店內的佈置也有依照節慶稍稍加入了小巧思,像是南瓜、蜘蛛、蝙蝠等~很可愛!

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有店內的座位還不少,一樓大約可以容納 35~40 人,二樓則可以容納 30 人,店家也有提供包場服務喔!

這裡空間很寬敞、用起餐來很舒適,不會像有些餐廳為了節省空間就把桌子排得很滿

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再來介紹一下他們的菜單~

餐點名稱旁邊有一個讚的代表是店內人氣美食,基本上道地的韓國料理在菜單上都可以看得到!

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除了單點之外,店家也有推出多人套餐,店內套餐都是用店內的人氣美食配置的,主要分為部隊鍋和銅盤烤肉兩種主食,再搭配炸雞、韓式熱炒和其他主食,跟單點比起來會比較優惠!

所以我還蠻建議可以點套餐的,因為他們的餐點份量都很大,像是兩人套餐我們都覺得可以三個人吃了(還會很飽)點個套餐大家可以一起分著吃!

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餐點的種類還蠻多的可能要多來個幾次才能全部吃過一次~只要來店內用餐,店家都會招待自製的小菜,他們做的辣豆芽菜還蠻好吃的,味道不會到很辣,很順口,我們很幸運地吃到限量版的辣豆芽~

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▸團結部隊鍋  $390 / 一鍋 

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看看這滿滿的一鍋,三到四個人吃一鍋都不是問題!

這鍋裡面加入了 15 種食材,有:

豬肉片、板豆腐、金針菇、洋蔥、紅蘿蔔、香菇、年糕片、韓式火腿、高麗菜、茄豆、德國香腸、魚板(韓式甜不辣)、起司片(個人部隊鍋不附)、不倒翁Q麵(個人部隊鍋不附)、泡菜醬主(辣味)、蔥花

主要是以韓國傳統製作部隊鍋的食材為主,希望能保留韓國部隊鍋的原味,原則上除了蔬菜類之外,其他都是韓國進口的商品喔!!如此澎湃的部隊鍋…老闆用料絲毫不手軟啊~

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蔬菜吃起來很鮮甜,我很喜歡韓式火腿,跟一般台式火腿吃起來很不一樣韓式火腿比較厚也比較有味道很好吃,湯頭的味道也還算濃郁,是用香菇、高麗菜、紅蘿蔔、洋蔥等蔬菜熬煮而成!冬天來一鍋暖暖胃再適合不過了!

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而且我覺得他們的食材都蠻新鮮也很乾淨,吃起來很放心~滾了之後就可以準備開吃囉~~口水已經留滿整個桌子了…

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在跟老闆娘聊天的過程中,發現他們很注重顧客用餐回饋的意見,會不斷的在口味上做些微調整,以符合多數台灣人的胃口~這是一間好餐廳必備的條件之一呀~

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內行人都知道部隊鍋的重頭戲就是泡麵加上一片濃濃的起司!所以點部隊鍋會附上一包不倒翁Q麵和一片起司~讓你想吃的時候自己動手煮~

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韓國泡麵的麵條都比較粗比較Q彈~拿來煮火鍋是最適合的麵條了!部隊鍋就是要搭配這種麵條啊~~~~

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等到泡麵都差不多熟了之後,就可以在上面鋪上起司囉~~多麼神聖的一刻!現在想起來嘴裡的口水一直分泌不停...

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起司融化後就可以動手了~~~把麵和起司一起夾起來送入口中~濃郁的起司搭配吸飽湯汁口感Q彈的麵條~斯~這是我每次點部隊鍋最期待的!

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講到韓式料理當然不能錯過韓式辣味炸雞囉!

▸ 韓式辣味炸雞 (小)$200 

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你沒有看錯~這就是小份炸雞的份量,小份就有 7~8 塊的炸雞,而且還不小塊,同樣是可以三人吃的份量了啊~

外表沾滿了滑順的韓式甜辣醬,裡面的炸雞皮還很酥脆,這道一定要趁熱吃才會好吃!不過我覺得他的麵皮有一點太厚了一些,再薄一點口感會好一些。

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這裡韓式辣味炸雞對於不吃辣的我來說算是可以接受的辣度,所以我覺得辣度很剛好,我喜歡!

但如果是重度辣椒依賴者的話可能就會覺得有點不夠力,喜歡吃辣的朋友點餐時可以請他們加辣一點唷~

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韓式辣味炸雞的口味比較重,搭配啤酒或氣泡飲料根本是人生一大享受!一口炸雞一口啤酒一掃上班族的鬱悶心情~

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最後一道同樣為經典韓式料理!

▸ 海鮮煎餅  $200 

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海鮮煎餅是一道看似簡單但是要做的好吃也是需要有點功夫的料理~我必須要稱讚一下韓酒的海鮮煎餅,因為!他們用料真的超級實在!!有魷魚丁、蝦仁、紅蘿蔔絲、韭菜

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而且他們的餅算是比一般的海鮮煎餅再厚一點點,扎實口感加上煎至金黃酥脆的表皮真的無可挑惕,幾乎每一口都可以吃得到海鮮料(魷魚丁或蝦仁),吃下去超級有飽足感份量又很大,CP值直接爆表了~

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吃著美韓式道地美食當然後不了酒囉~這裡有提供韓國道地的燒酒,帶有點甜甜味道的燒酒很適合女生喝~

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就連外包裝都很可愛呢!水蜜桃口味的燒酒是店內最受歡迎的口味

不過我今天喝的是柚子口味~下次我會比較想喝看看水蜜桃的

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如果不能喝酒的朋友,店內也有韓國的水果汁喔~

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這裡真的好適合週末朋友小聚喝杯小酒啊~新發現的聚餐點推薦給你們~

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店家真的很貼心還有提供中午時段的韓式便當外送服務!!蘆洲地區上班的朋友們又多了一個午餐新菜單拉,便當的種類好多種而且價格也很親民耶~~

除此之外~店家也有提供個人享用的部隊鍋,改成單人份量配料一樣澎湃!下班回家晚餐小確幸的新選擇

快找親朋好友一起來小喝一杯吧!

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〔店家資訊 〕

▸ 開放時間: 星期一~星期日,11:00–14:00, 17:00–22:00

▸ 電話: 02 2285 0969

▸ 停車資訊:247新北市蘆洲區長興路300號(鷺江國中地下停車場,每小時20元,步行約5分鐘)

▸ 地址:247新北市蘆洲區光榮路28號


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